par La gastro-entérite ou gastro en langage familier est une infection intestinale qui touche fréquemment les touristes qui voyagent dans les pays tropicaux ou subtropicaux. Ses symptômes vont des vomissements aux diarrhées. Si vous envisagez des vacances dans un pays à risque, voici quelques conseils pour prévenir la gastro-entérite.
Conseils pour prévenir la gastro en voyage
La gastro est une infection intestinale qui se transmet à travers des bactéries, virus ou parasites qui vivent dans l’eau et les aliments contaminés. Certains aliments, comme les crèmes, la mayonnaise ou les fruits de mer, peuvent être plus à risque que d’autres.
Pour prévenir la gastro-entérite :
- Mieux vaut éviter les produits laitiers en voyage.
- Assurez-vous que les aliments que vous consommez durant votre séjour ont été lavés et cuits suffisamment avant de les manger, de préférence cuits longtemps et depuis peu.
- Avant de manger des fruits, pelez-les vous-même.
- Les personnes les plus à risques doivent éviter les vendeurs de nourritures dans la rue : les vendeurs ambulant n’ont ni installation sanitaire ni équipement de réfrigération, ce qui augmente la probabilité d’attraper une gastro-entérite.
- Eviter également de boire l’eau de robinet dans certains pays en voie de développement où l’eau n’est pas traitée pour éliminer les micro-organismes qui pourraient s’y trouver.
- Préférer les liquides comme l’eau gazeuse et les jus de fruits embouteillés, ou des boissons chaudes comme le thé ou le café, qui ont été préparés avec de l’eau bouillante.
- Pour les amateurs de l’aventure, vous pourrez purifier l’eau vous-même en la chauffant, la filtrant, ou en la désinfectant avec des produits chimiques. Le meilleur moyen reste encore de la faire bouillir avant de la consommer.
- Enfin, n’oubliez pas de bien vous laver les mains avant de manger ou de boire! Vous pourrez utiliser des gels hydro-alcooliques, vendus en pharmacie, que vous pouvez emporter dans votre sac ou dans la poche de votre veste, et qui ne nécessitent ni mouillage de mains, ni rinçage, ni séchage.
Que faire en cas de gastro en voyage ?
Si malgré tout vous attrapez une gastro durant votre séjour, vous devez vous reposer pour guérir au plus vite.
- Éviter les logues escapades, préférez plutôt les lieux de détente.
- Évitez de manger pendant quelques heures, le temps que votre système digestif soit soulagé.
- Évitez les jus de fruits et l’alcool car ils provoquent diarrhées et perte de sels minéraux, par contre buvez beaucoup d’eau (eau de bouteille).
- Enfin si au bout de deux jours vous ne vous sentez pas bien et vous souffrez encore de vomissements, diarrhées, nausées et déshydratation, il faut consulter un médecin.
Crédit photos, Flickr par vanavifm
